提起陕西美食
秦镇凉皮绝对排在老陕心目中的前几位
它不仅入选陕西第一批非物质文化遗产
也是中华名小吃之一
早在2009年
秦镇凉皮就已经注册商标了
没有获得授权是不能随意使用的
但随着秦镇凉皮知名度的日益扩大
市面上假冒的“秦镇凉皮”店铺纷纷出现
你在街头看到的一些打着秦镇凉皮旗号的店
很可能就没有获得授权
从今年开始
秦镇凉皮品牌运营管理有限公司将对假冒的秦镇凉皮进行打假
凡是在店面门头上
店内菜单上
使用秦镇凉皮、秦镇米皮、秦镇大米面皮等字样
都属于侵犯商标注册专用权的违法行为
正规的秦镇凉皮店
将使用统一的商标
统一的logo
统一的装修
店内也会放置统一的授权标志
目前
线上的很多外卖平台
将擅自使用秦镇凉皮商标的商家
包括菜单里有秦镇凉皮字样的商家
都进行了下架
对待这次秦镇凉皮“打假”行动
大部分网友都表示支持
原来
不是随便一个凉皮都能叫“秦镇凉皮”
▼▼▼
当然
包含秦镇凉皮在内
三秦大地上
凉皮也有四天王
▼▼▼
它们分别是
秦镇凉皮
岐山擀面皮
汉中热米皮
西安麻酱凉皮
就像京剧里的生、旦、净、丑
各有各的脾气和秉性
岐山擀面皮是老生，嚼头十足。
秦镇米皮像旦角，颜如美玉。
麻酱凉皮如净角，口味浓郁。
汉中热米皮则为丑角，做法独特。
不管哪一种
味道都是不错哒
你最喜欢的是哪一种呢？
本文整合自：陕台第一新闻、陕西省旅游发展委员会、陕西交通广播
编辑：张晨
忒色 2026-05-05
忒色 西安博物院同步升级导览服务，30余名讲解员全员在岗，为游客讲解文物历史、讲述长安故事 2026-05-04
忒色 2026 年五一假期，郑国渠首遗址区，以考古为核、文化为魂、文旅为桥，重磅推出“寻迹郑国渠”水利考古文化赏游活动，让千年世遗可看、可感、可体验，打造集考古探秘、生态休闲、沉浸体验于一体的水利文旅融合新标杆 2026-04-28
忒色 2026-04-23
忒色 2026-04-17
忒色 2026-04-17
忒色 本报通讯员 李星棋摄本报通讯员 李星棋4月2日，延安市图书馆携手延安市科技馆，共同举办“书香润少年 科学筑梦想”小小科普朗读者展演活动 2026-04-17
忒色 2026-04-17
忒色 2026-04-17
忒色 这片梯田花海是近期咸阳乃至关中地区的网红打卡地，每日前来踏青赏花的游客络绎不绝 2026-04-09
忒色 2026-04-07
忒色 “此次渭南市3地成功入选2026年全国‘四季村晚’示范展示点，是对渭南市持续健全优质文化资源直达基层机制、深耕基层公共文化建设工作的充分认可，进一步彰显了渭南的乡村文化活力与文旅融合成效 2026-03-30
网站简介 网站团队 本网动态 友情链接 版权声明 我要投稿 工作邮箱 陕西不良信息举报 新闻宣传自律管理承诺书
