羊也是集市上的常客。西北人爱好在冬天吃羊肉,在寒风呼啸的日子里,坐在家中,炖一锅清汤羊肉,临出锅时撒一把葱花香菜,喝下去立刻感觉浑身暖洋洋的。煮好的羊肉再经过香料翻炒、酱油上色,便是一道红烧羊肉,只闻着香气都能吃下一大碗饭。
编辑:温泉
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