腊月里,到灞桥集市看一看

时间:2017-01-19 11:45:49  来源:陕西忒别忒

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腊月里,到灞桥集市看一看

赶集是一种古老的民俗,直到现在,陕西的大部分县城小镇、城市郊区还保留着赶集的习惯。


羊也是集市上的常客。西北人爱好在冬天吃羊肉,在寒风呼啸的日子里,坐在家中,炖一锅清汤羊肉,临出锅时撒一把葱花香菜,喝下去立刻感觉浑身暖洋洋的。煮好的羊肉再经过香料翻炒、酱油上色,便是一道红烧羊肉,只闻着香气都能吃下一大碗饭。

编辑:温泉


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