花田巷子：
赤子之心，米之精华，生命之养
范雨，1967年生于西安，在创办花田巷子之前，他做了20年的品牌营销顾问。闯荡商场二十载后，他决定将自己的下一个20年，奉献给米酒事业。他说，他要用余下的生命，打造出一款走进生活、走向世界的中国米酒。
在范雨看来，米酒是中国最传统的酒，是真正的国酒。周文王以米酒替代活人天祭，是以米酒开启了人类的文明史，贵妃醉酒、李白斗诗、武松打虎喝的也都是原酿的米酒。
“最可惜的是，一款本该有历史、有底蕴、富营养的可口米酒，却被市场定格为低廉、小众、难登大雅之堂。我是个使命感很强的人，我决意以二十年磨一剑，厚积薄发，为光复中国米酒做些贡献。”范雨说。
黄桂稠酒自唐朝兴盛，悠悠千年历史，其配方及工艺在西安得到了很好的保护和传承。这让范雨的搜寻古方之路减轻了不少压力。
编辑：孙洁
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